Innovació i tradició

semblen difícils de conjugar però aquests son dos eixos bàsics de la filosofia del restaurant La Masia del Solà.

La innovació en l’aplicació de la darrera tecnologia, tant pel què fa a la nostra cuina com pel què fa als serveis que oferim al client, ens permeten treballar amb les ultimes tècniques i això produeix un perfeccionament dels nostres plats, millorant-ne els sabors, potenciant-ne els gustos, sempre amb la presentació al plat més adequada a cada aliment i a cada plat en conjunt.

Oferir el millor servei en cuina catalana als clients de la Masia del Solà és un dels objectius bàsics de casa nostra, i aquest concepte n’engloba d’altres tant importants com oferir productes de la màxima qualitat, que per tant han estat elaborats a l’hora amb ingredients de la màxima qualitat, juntament amb un servei exquisit, acurat i discret, i potser el concepte que per nosaltres ha estat i és més important: que el nostre client es senti com a casa seva al restaurant la Masia del Solà.

Aquests objectius s’assoleixen amb l’esforç del treball diari, amb la voluntat constant de superació i millora que fem dia a dia, sempre pensant en vostè, sempre oferint-li el millor de casa nostra, tant pel què fa als productes com als serveis.

L’àmplia carta del restaurant La Masia del Solà li ofereix la oportunitat de degustar els plats de casa nostra, els de tota la vida, amb els sabors característics de la cuina mediterrània i catalana i, alhora, gaudir de la cuina més moderna i innovadora que els cuiners de la Masia de Solà li poden oferir.