El restaurante


Innovación y tradición parecen difíciles de conjugar, no obstante, son los dos ejes básicos de la filosofía del restaurante La Masia del Solà.

La innovación en la aplicación de la última tecnología, ya sea en lo que refiere a nuestra cocina como en los servicios que ofrecemos al cliente, que nos permiten trabajar con las ultimas técnicas y esto produce un perfeccionamiento de nuestros platos, mejorando los sabores, potenciando los gustos, siempre con la presentación más adecuada a cada alimento y a cada plato en conjunto.

Ofrecer el mejor servicio en cocina catalana a los clientes de la Masia del Solà es uno de los objetivos básicos de nuestra casa, y este concepto engloba principios tan básicos como ofrecer productos de la máxima calidad , que por lo tanto han sido elaborados a la vez con ingredientes especialmente seleccionados, junto con un servicio exquisito, esmerado y discreto , y quizás el concepto que para nosotros ha sido y es más importante. Lograr que nuestro cliente se sienta en el restaurante la Masia del Solà como si estuviera en su casa.

Estos objetivos se logran con el esfuerzo del trabajo diario, con la voluntad constante de superación y mejora día a día, siempre pensando en ofrecer lo mejor de nuestra casa, tanto en la comida, como en los servicios.

La amplia carta del restaurante La Masia del Solà le ofrece la oportunidad de degustar los platos de nuestra tierra, los de toda la vida, con los sabores característicos de la cocina mediterránea y catalana y, a la vez, disfrutar de la cocina más moderna e innovadora que los cocineros de la Masia del Solà le pueden ofrecer.



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